（记者 李二娟）“这葡萄不仅口感香甜，吃完后还有余味在嘴里留存，仔细尝确实和普通葡萄不一样。”9月29日，参加全省餐厨垃圾综合利用暨土壤改良研讨观摩会的与会人员来到富平绿枝鲜农水果种植有限公司观摩，富平丰顺源农业发展有限公司负责人王七一尝过改良土壤种植的葡萄后，难掩心中喜悦，当即决定系统学习土壤改良技术，后续将其应用到自家的田里，进一步提升作物品质。
观摩前，全省餐厨垃圾综合利用暨土壤改良研讨观摩会举行。会上，园林专业正高级工程师吴雪萍以《土壤改良：果树丰产优质的基石》为题，从果树生长六大要素、土壤对果树生长的关键影响、果树土壤改良核心要义等方面，系统阐释了科学改良土壤的理论路径与实践要领。
随后，渭南市变宝餐厨垃圾环保科技有限公司就餐厨垃圾综合利用作了经验交流。4位家庭农场和科技园区代表也先后发言，分别结合自身实践，通过具体案例介绍了土壤改良后作物在产量、品质及生态效益方面取得的显著提升，为与会者提供了可借鉴、可操作的宝贵经验。
陕西省老科学技术教育工作者协会副秘书长董顺利表示，本次活动不仅搭建了餐厨垃圾资源化利用技术的交流平台，更通过“理论讲解+现场观摩+案例分析”相结合的方式，使土壤改良的重要性深入人心，为全省农业绿色可持续发展注入了新动能，也为助力农业现代化、推动乡村振兴贡献了专业力量。
